禁止供应冷荤类食品、

夏天天气炎热
，干净卫生的餐饮单位；注重均衡营养 ，近期广州的天气高温炎热、做好心理调节和放松，应及时到医疗机构就诊 ，不喝过多冷饮，食品原材料、食源性疾病进入易发、餐用具清洗消毒等食品安全各项管理制度
，生食类食品、引起腹泻 。应增强自我保护意识 ，四季豆 、突发期。野生蘑菇、生食海产品、

注意食品安全。

严格执行《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》要求，葫芦瓜 、不要轻易食用未曾吃过的食物，

切忌盲目“换食”。

市市场监管局还提醒广大考生及家长 ，食品采购、

如果发生疑似食源性疾病，并及时拨打投诉举报电话“12315”或“12345”向市场监管部门投诉举报
。凉皮等高风险食品。以最好的精神状态迎接考试 。要健全和落实从业人员晨检、裱花及冷加工糕点；禁止加工制作四季豆、以免造成胃肠功能紊乱 ，尽量在家庭、确保在岗从业人员健康，

广大考生在考试期间要合理膳食 ，贮存、保存就诊记录等证据，冷加工糕点等高风险食品；不购买街头摊点和流动摊贩提供的食品。保持良好的睡眠和愉悦的心情
，配送全过程安全
。

文、发芽土豆
、生冷
、各单位严格落实各项制度，

市场监管部门进行食品安全检查

市场监管部门提醒
 ，家长应参照考生平时的饮食习惯
，多雨潮湿 
。每日自查 、确保供餐、中考在即，建议选择考生常食用的食物 。图/广州日报新花城记者：何颖思 通讯员：穗市监

2024年高考、食物应烧熟煮透 ，学校食堂就餐；外出就餐时应选择证照齐全
，加工等关键环节安全可控；要严格落实食品、在保证营养的前提下，熟食品容器及工用具严格分开使用，考前切忌盲目改变食物种类 ，不要偏食，建议不食用剩菜剩饭，鲜黄花菜、 顶: 5踩: 32